Print
pannenkoeken

Rising sun breakfast pancakes

Prep Time 2 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 2
Author Sjanett de Geus

Ingredients

  • 2 bananen
  • 4 eieren
  • 2 schepjes Rising Sun Greens
  • 4 el kastanjemeel

Instructions

  1. Doe de bananen, eieren, greens en kastanjemeel in je blender en blend tot je een egaal beslag hebt.
  2. Voeg eventueel een heel klein scheutje water toe als het beslag te dik is.
  3. Smelt een halve theelepel kokosolie in een koekenpan op laag-middelhoog vuur en giet hierin 1/6 van het beslag (een pannenkoek ter grote van een dessertbordje).
  4. Draai de pannenkoek pas om als de bovenkant begint te bubbelen.
  5. Herhaal voor de rest van het beslag.

Recipe Notes

Met de kortingcode LOVEFITFOOD krijg je 10% korting op deze (en andere greens) bij Eat Move Live!

Valt je pannenkoek uit elkaar of verbrand de onderkant? In dit filmpje laten we zien hoe wij het doen!