was successfully added to your cart.

Wat is een FitFood shake? En waarom is dit beter dan een smoothie? (incl recept en filmpje)

By 21 augustus 2015 januari 5th, 2019 Energie

Smoothies zijn ongelooflijk populair. En terecht: Ze zijn voedzaam en zorgen dat je makkelijk fruit (en in het geval met groene smoothies, groenten) binnenkrijgt. Handig voor als je ‘s ochtends niet zo’n ontbijter bent of overdag weinig tijd hebt voor een ‘uitgebreide’ maaltijd. Je krijgt zo toch vitaminen, mineralen en vezels binnen. Klinkt perfect? Bijna… want je kan ze nog beter maken zonder de (vaak) vele fruitsuikers! Vandaag delen we een smoothie upgrade met je: de FitFood shake!

Het probleem met smoothies…

Wanneer pak jij je smoothie? En wat zit er dan in? In de meeste smoothie recepten zit lekker vers fruit verwerkt. Fijn dus wat vitaminen en vezels. Maar naast de koolhydraten uit het fruit, dus geen andere voedingsstoffen. Eet je dit als ontbijt, dan mis je dus nog wat 😉 Vraag je je af wat en hoezo dan? Lees dan deze blogpost over portioneren met handen eens door. Betekent dit dan geen smoothies meer?  Zeker wel! Alleen maak je een kleine aanpassing waarbij je eiwitten, vetten én groente gaat gebruiken! Hoe dan? Dat laten we zo zien.

We vroegen je net ook wanneer je je smoothie eet. Voor veel mensen is het naast een ontbijt ook een tussendoortje (want je denkt gezond en lekker). De gemiddelde smoothie bestaat echter, zoals gezegd vaak enkel (of in ieder geval veel) uit fruit. Ga maar na: sap van 2-3 sinaasappels, een groene appel, wat stukjes mango, en om het af te maken nog wat aardbeien. Kortom: een suiker-bommetje. Lekker oh yes, maar zeker als je daarnaast ook nog los fruit eet, vaak te veel van het goede. Want ja: fruit is gezond, MAAR, of het nu natuurlijke suikers zijn of niet onderaan de streep tikken ze behoorlijk aan als je op je lijn wilt letten.

Is een smoothie dan per definitie slecht? Nee dat niet, het kan alleen beter!

Enter: FitFood shake!

Het voordeel van een FitFood shake

Een FitFood shake is, in tegenstelling tot de geliefde smoothies, een volledige maaltijd. En met volledig bedoelen we: bevat zowel koolhydraten als vetten, eiwitten én groente. Dat doe je door het slim toevoegen van bijvoorbeeld havermout (als koolhydraat), wat noten, avocado of olie (voor de vetten) en proteïne-poeder (voor de eiwitten). Daarnaast zorg je dat er altijd naast fruit ook groente of rauwkost in verwerkt is. Groene appel of ananas maakt de boel lekker zoet en smaakvol.

Let dus wel op: dit is een maaltijdvervanger. Met de hoeveelheden carbs en vetten erin kan je uiteraard nog wel wat spelen en dat aanpassen aan je eigen behoefte. Je kan zo’n shake inzetten als pre- of postworkout maaltijd of bijvoorbeeld als snel ontbijt. Tussendoor kan ook, maar dan laat je de koolhydraten weg en maak je een kleinere portie.

Hoe maak je een FitFood shake?

Nou heel simpel en snel! In 2 minuten kan jij de deur uit met je shake 😉

We doen het even voor. Het recept vind je onder de video.

Uiteraard zijn er ontzettend veel variaties en smaakcombinaties te bedenken. We (nou ja Maaike meer dan Sjanett XD) zijn zo’n fan van FitFood shakes dat we een eBookje hebben gemaakt met allerlei verschillende recepten met voor ieder wat wils. Deze is als bonus verkrijgbaar bij ons mealprep boek FitFood Made Easy. Onze favoriet daar uit is toch wel de Green Goddes (incl recept).

Wat is jouw favoriet? Laat het ons weten in de comments!

hoe maak je een fitfood shake
4.5 from 2 votes
Print

Hoe maak je een FitFood shake?

Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute
Total Time 2 minutes
Servings 1
Author Sjanett de Geus

Ingredients

  • 1/3 komkommer
  • Handje verse ananas stukjes
  • Handje verse spinazie
  • 250 ml amandelmelk (ongezoet)
  • 1 scoop eiwitpoeder (naturel)
  • Handje havermout
  • Scheutje milde olijfolie

Instructions

  1. Doe alles in een blender en mix tot je een egale smoothie hebt.
  2. Zitten er nog wat stukjes per ongeluk in is dat ook niet erg; heb je nog wat te kauwen 😉

hoe maak je een fitfood shake

Sjanett de Geus

Author Sjanett de Geus

Sjanett is een getatoeëerde foodie met een voorliefde voor zware kettlebells. Naast Eating Psychology Coach en host van de Transformatie Academie Podcast is ze ook een digitale nomade die lekker haar eigen plan trekt en anderen coacht bij wat ze LifeCrafting noemt (je droomleven ontwerpen en realiseren).

More posts by Sjanett de Geus

Join the discussion 3 Comments

  • linda schreef:


    Ziet er makkelijk en lekker uit, heb zo’n vermoeden dat ik die nog wel ga drinken ????

  • Ton Wildner schreef:


    Ik gebruik al 5 maanden de Nutri-Bullit Pro om ontbijt smoothie`s te maken.
    Je gebruikt 50% bladgroenten 50% div. fruitsoorten + 1/2 kopje noten.
    Je krijgt daar zo een energie boost van, mijn bloeddruk is erin 1 week tijd 20 naar beneden gegaan en zit vol met energie de hele dag. Kan het iedereen aanraden zo`n ding te kopen. Het werkt beter dan een blender en je kunt het aanpassen natuurlijk voor jezelf wat je nodig hebt aan voeding.

Leave a Reply